ईंट और पत्थर
ईंट और मोर्टार क्या है?
“ईंट-एंड-मोर्टार” शब्द एक पारंपरिक सड़क-किनारे व्यवसाय को संदर्भित करता है जो अपने ग्राहकों को कार्यालय या स्टोर में उन उत्पादों और सेवाओं की पेशकश करता है जो व्यवसाय का मालिक या किराए पर होता है। स्थानीय किराने की दुकान और कोने बैंक ईंट और मोर्टार कंपनियों के उदाहरण हैं। ईंट-और-मोर्टार व्यवसायों ने Amazon.com Inc. ( AMZN ) जैसे ज्यादातर वेब-आधारित व्यवसायों के साथ प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल पाया है क्योंकि उत्तरार्द्ध में आमतौर पर परिचालन लागत कम होती है और अधिक लचीलापन होता है।
चाबी छीन लेना
- ईंट-और-मोर्टार एक पारंपरिक व्यवसाय को संदर्भित करता है जिसमें एक भौतिक स्टोर या स्टोर होता है जहां ग्राहक ब्राउज़ करते हैं और व्यक्तिगत रूप से खरीदारी करते हैं।
- इस प्रकार के पारंपरिक भंडारों का डिजिटल अर्थव्यवस्था में एक कठिन समय रहा है, जिसमें ईबे या अमेज़ॅन जैसे वेब-आधारित खुदरा विक्रेताओं को कम परिचालन लागत और ग्राहकों के लिए अधिक लचीलेपन से लाभ होता है।
- कई परंपरागत रूप से ईंट-और-मोर्टार कंपनियों ने ऑनलाइन-केवल फर्मों के साथ बेहतर प्रतिस्पर्धा करने के लिए एक साथ, जुड़े हुए वेब-आधारित व्यवसायों को बनाया है।
- इसी तरह, लंबे समय से चली आ रही और महत्वपूर्ण ईंट-और-मोर्टार मॉडल का पहले की कुछ वेब-कंपनियों पर ही प्रभाव पड़ा है, जिन्होंने पारंपरिक खुदरा के फायदों को महसूस करने के लिए भौतिक स्थान खोले हैं।
ब्रिक-एंड-मोर्टार को समझना
कई उपभोक्ता अभी भी एक भौतिक स्टोर में खरीदारी और ब्राउज़ करना पसंद करते हैं । ईंट-और-मोर्टार स्टोर में, उपभोक्ता कर्मचारियों के साथ बात कर सकते हैं और उत्पादों या सेवाओं के बारे में सवाल पूछ सकते हैं। ब्रिक-एंड-मोर्टार स्टोर में अनुभव की खरीदारी की पेशकश करने की क्षमता होती है, जिसके तहत उपभोक्ता सर्वश्रेष्ठ खरीदारी पर वीडियो गेम या लैपटॉप जैसे उत्पाद का परीक्षण कर सकते हैं या स्टोर में खरीदारी के दौरान नॉर्डस्ट्रॉम के कैफे में दोपहर का भोजन कर सकते हैं। ब्रिक-एंड-मोर्टार व्यवसाय उपभोक्ताओं को तुरंत संतुष्टि प्रदान करते हैं जब कोई खरीदारी की जाती है।
कुछ उपभोक्ता क्रेडिट कार्ड या अन्य प्रकार के भुगतान ऑनलाइन उपयोग करने से सावधान रहते हैं। ये ग्राहक अक्सर ईंट-और-मोर्टार व्यवसाय के साथ वैधता को जोड़ते हैं, क्योंकि भौतिक उपस्थिति विश्वास की धारणा को बढ़ावा दे सकती है। हालांकि, ऐसे निगमों के लिए नुकसान हो सकता है जो ईंट-और-मोर्टार स्टोर चलाते हैं, जिसमें इमारत को किराए पर देने से जुड़े खर्च, लेनदेन करने के लिए कर्मचारी, और बिजली, गर्मी और पानी जैसे उपयोगिता खर्च शामिल हैं।
ईंट और मोर्टार स्टोर बिक्री
प्रति-स्टोर आधार पर, सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाले खुदरा विक्रेता आमतौर पर अपनी त्रैमासिक और वार्षिक एसईसी-विनियमित आय रिपोर्ट में समान-स्टोर बिक्री, या तुलनीय-स्टोर बिक्री की रिपोर्ट करते हैं। ये वित्तीय मीट्रिक निर्दिष्ट अवधि के दौरान खुदरा श्रृंखला के स्थापित स्टोरों के लिए एक प्रदर्शन तुलना प्रदान करते हैं। ईंट-और-मोर्टार व्यवसाय जिसमें रेस्तरां, किराना स्टोर और सामान्य व्यापारिक स्टोर शामिल हैं, इन आंकड़ों का उपयोग अपने स्टोर के बारे में कॉर्पोरेट निर्णय लेने के लिए वित्तीय प्रदर्शन का मूल्यांकन करने के लिए करते हैं।
व्यापक आर्थिक स्तर पर, अमेरिकी जनगणना ब्यूरो मासिक आधार पर खुदरा बिक्री के आंकड़े जारी करता है और तिमाही आधार पर ई-कॉमर्स खुदरा बिक्री के आंकड़े। 2019 में अमेरिका में कुल खुदरा बिक्री $ 5.47 ट्रिलियन के आसपास थी, लेकिन COVID-19 महामारी के परिणामस्वरूप 2020 में $ 4.89 ट्रिलियन तक गिरने का अनुमान है।
गैर-स्टोर रिटेलिंग, जो पारंपरिक ईंट-एंड-मोर्टार व्यवसायों के बाहर होती है, जैसे कि प्रत्यक्ष (डोर-टू-डोर) बिक्री और ई-कॉमर्स ने वर्ष के लिए $ 746 बिलियन से अधिक की 2019 बिक्री पोस्ट की। महामारी के कारण बिक्री 2020 के लिए केवल 710 बिलियन डॉलर से कम होने की उम्मीद है।
कई ईंट-और-मोर्टार स्टोरों ने Amazon.com जैसे स्टोरों के साथ प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल पाया है, जो कि वेब-आधारित हैं; हालांकि, कॉस्टको जैसी कंपनियां अपने सदस्यों की सेवाओं की पेशकश करके रोमांचित करती हैं जैसे कि ऑनलाइन खरीदना और स्टोर में पिकअप करना।
सफल ईंट और मोर्टार स्टोर उदाहरण
अमेज़ॅन की लोकप्रियता के साथ संयुक्त ईंट-और-मोर्टार स्टोर के आसपास के सभी नकारात्मक प्रेस के साथ, कोई सोच सकता है कि ईंट-और-मोर्टार व्यवसाय मॉडल मर चुका है। हालांकि, कॉस्टको इस प्रवृत्ति को बढ़ा रहा है।
कॉस्टको होलसेल कॉर्पोरेशन 100 मिलियन सदस्य हैं और उन सदस्यों से 90% नवीकरण दर है।
कॉस्टको ने अमेजन को अमेरिकी ग्राहक संतुष्टि सूचकांक द्वारा किए गए उपभोक्ता सर्वेक्षण में शीर्ष इंटरनेट रिटेलर के रूप में हराया । कॉस्टको अपनी वेबसाइट पर 10,000 उत्पाद बेचता है और उपभोक्ताओं को ऑनलाइन खरीदने और स्टोर में लेने का विकल्प प्रदान करता है, जो अपने सदस्यों को अमेज़ॅन के लिए एक सम्मोहक विकल्प की पेशकश करने में मदद करता है।
विशेष ध्यान
इलेक्ट्रॉनिक कॉमर्स (ई-कॉमर्स) और ऑनलाइन व्यवसायों के उदय ने कई लोगों को ईंट-और-मोर्टार के कारोबार के भविष्य पर विचार करने के लिए प्रेरित किया है। यह ईंट-और-मोर्टार व्यवसायों के लिए तेजी से आम है, जिसमें प्रत्येक विशेष व्यवसाय मॉडल के लाभों को प्राप्त करने के प्रयास में ऑनलाइन उपस्थिति भी है।
उदाहरण के लिए, कुछ ईंट-और-मोर्टार किराने की दुकानों, जैसे कि सेफवे, ग्राहकों को किराने का सामान ऑनलाइन खरीदारी करने की अनुमति देती है और कुछ घंटों में ही उन्हें अपने घर के दरवाजे तक पहुंचा देती है। इन हाइब्रिड बिजनेस मॉडल के बढ़ते प्रचलन ने “क्लिक एंड मोर्टर्स” और “ब्रिक्स एंड क्लिक” जैसे ऑफशूट शब्दों को जन्म दिया है।
व्यापक ईंट-और-मोर्टार परिदृश्य में काफी निरंतर वृद्धि के बावजूद, कई पारंपरिक खुदरा विक्रेता राष्ट्रव्यापी स्टोर कर रहे हैं, जिनमें जिमबोरे, लिमिटेड, रेडियो झोंपड़ी और गेमस्टॉप शामिल हैं। इस बीच, अन्य स्टोर जैसे सियर्स और पेलेस शूसोर्स ने दिवालिया घोषित कर दिया है।
हालांकि, पारंपरिक खुदरा के फायदों का एहसास करने के लिए भौतिक स्थानों को खोलने वाली कई बड़ी ऑनलाइन ई-कॉमर्स कंपनियों द्वारा ईंट-और-मोर्टार मॉडल के महत्व को विश्वसनीयता दी गई है। उदाहरण के लिए, Amazon.com इंक ने अपने उत्पादों को बाजार में लाने और ग्राहक संबंधों को मजबूत करने के लिए ईंट-और-मोर्टार स्टोर खोले हैं। सिएटल में एक कैशियर-कम किराने की दुकान खोलने और देश भर के दर्जनों बुकस्टोर्स के अलावा, अमेज़ॅन ने 2017 में किराने की पूरी खाद्य पदार्थों को 13.7 बिलियन डॉलर में अधिग्रहित किया – एक कदम है कि कई विश्लेषकों ने कहा कि अमेज़ॅन ने अपनी भौतिक उपस्थिति को मजबूत करने की तत्काल इच्छा पर प्रकाश डाला।
उस ने कहा, कुछ व्यावसायिक प्रकार, जैसे कि जो सेवा उद्योग में काम करते हैं, अधिक उपयुक्त रूप से ईंट-एंड-मोर्टार रूपों के अनुकूल हैं, जैसे कि बाल सैलून, पशुचिकित्सा, गैस स्टेशन, ऑटो मरम्मत की दुकानें, रेस्तरां, और लेखा फर्म। यह महत्वपूर्ण है कि ईंट-और-मोर्टार व्यवसायों के लिए विपणन रणनीति उन लाभों को उजागर करती है जो एक भौतिक स्टोर पर खरीदते समय उपभोक्ता को होती है।
यह स्पष्ट है कि खुदरा परिदृश्य बदल गया है, और ईंट-और-मोर्टार स्टोर को अगले सीयर्स या पेलेस बनने से बचने के लिए कभी-कभी बदलते तकनीकी परिदृश्य के अनुकूल होना होगा।