आतिथ्य उद्योग का विश्लेषण करने के लिए प्रमुख वित्तीय अनुपात

आतिथ्य उद्योग सेवा उद्योग के भीतर एक बड़ा क्षेत्र है जिसमें छोटे क्षेत्र जैसे होटल और लॉजिंग, इवेंट प्लानिंग, थीम पार्क, परिवहन, क्रूज लाइनें और पर्यटन उद्योग के भीतर अन्य क्षेत्र शामिल हैं।

आतिथ्य उद्योग एक सामान्य होने के साथ, वित्तीय अनुपातों के एक सेट को परिभाषित करना बेहद महत्वपूर्ण है, जिसका उपयोग परिचालन की परवाह किए बिना, पूरे उद्योग में कंपनियों का विश्लेषण करने के लिए किया जा सकता है। आतिथ्य उद्योग स्थिर और मूर्त संपत्ति में भारी है, और इसलिए उद्योग और व्यक्तिगत कंपनियों के प्रदर्शन का सटीक विश्लेषण करने के लिए वित्तीय अनुपात के एक बहुत विशिष्ट सेट की आवश्यकता है। निम्नलिखित प्रमुख वित्तीय अनुपात हैं जो आतिथ्य उद्योग के भीतर कंपनियों का विश्लेषण करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

चाबी छीन लेना

• आतिथ्य उद्योग में होटल, कार्यक्रम, पर्यटन स्थल और क्रूज लाइनें शामिल हैं।
• क्योंकि यह क्षेत्र इतने अलग-अलग उप-क्षेत्रों को शामिल करता है, इसलिए आतिथ्य क्षेत्र के भीतर कंपनियों की तुलना करना मुश्किल है।
• सेब-से-सेब की तुलना को प्राप्त करने के लिए कुछ उपयोगी वित्तीय अनुपात का उपयोग किया जा सकता है।

1. तरलता अनुपात

तरलता अनुपात कंपनी के अल्पकालिक वित्तीय दायित्वों को पूरा करने की क्षमता के बारे में जानकारी के साथ हितधारकों को प्रदान करते हैं। आतिथ्य उद्योग को अधिक मात्रा में कार्यशील पूंजी की आवश्यकता होती है और इसमें बहुत सारे अल्पकालिक वित्तीय दायित्व होते हैं, जो तरलता अनुपात को उद्योग के विश्लेषण का एक अभिन्न अंग बनाते हैं।

वर्तमान अनुपात = (वर्तमान संपत्ति / वर्तमान देनदारियाँ)

वर्तमान अनुपात एक तरलता माप है जो दिखाता है कि कैसे एक कंपनी हाथ पर अल्पकालिक संपत्ति के साथ अपने सभी अल्पकालिक देनदारियों को पूरा करने में सक्षम है। अल्पकालिक माने जाने वाले एसेट्स इन्वेंट्री जैसे कुछ भी हैं और इसमें दीर्घकालिक संपत्ति जैसे संपत्ति, संयंत्र और उपकरण शामिल नहीं हैं।

आतिथ्य उद्योग के लिए, कंपनियों के पास वेतन और वेतन, अल्पकालिक उपकरण पट्टे, और अन्य अल्पकालिक देनदारियों के रूप में बहुत सारी वर्तमान देनदारियां हैं। इसके अतिरिक्त, यह एक चक्रीय उद्योग है, जिससे यह अनिवार्य हो जाता है कि कंपनियों के पास मौजूदा देनदारियों को कवर करने के लिए पर्याप्त आर्थिक संपत्ति है, यहां तक ​​कि आर्थिक मंदी में भी। हितधारक चाहते हैं कि आतिथ्य उद्योग के भीतर एक कंपनी को मजबूत करने के लिए एक उच्च वर्तमान अनुपात को एक से ऊपर देखना है।

2. वित्तीय उत्तोलन अनुपात

वित्तीय उत्तोलन अनुपात हितधारकों को आतिथ्य उद्योग में एक फर्म की दीर्घकालिक सॉल्वेंसी की समझ देते हैं। ये अनुपात कंपनी के दीर्घकालिक ऋण दायित्वों को पूरा करने की क्षमता को मापते हैं।

ऋण अनुपात = (कुल ऋण / कुल संपत्ति)

हॉस्पिटैलिटी उद्योग के भीतर कंपनियों के पास वर्तमान देनदारियों के साथ-साथ ऋण के रूप में कई दीर्घकालिक देनदारियां हैं। इस ऋण का उपयोग परिवहन कंपनियों के लिए होटल या बड़े बस बेड़े जैसे बड़े गुणों को वित्त करने के लिए किया जाता है। हॉस्पिटैलिटी कंपनी को सफलतापूर्वक चलाने के लिए बहुत अधिक दीर्घकालिक परिसंपत्तियों की आवश्यकता होती है, और इसलिए दीर्घकालिक ऋण वित्तपोषण की भी सामान्य रूप से आवश्यकता होती है।

ऋण अनुपात एक कंपनी के अपने दीर्घकालिक ऋण दायित्वों को पूरा करने की क्षमता को मापता है। आतिथ्य उद्योग के भीतर कंपनियों के लिए, कम ऋण अनुपात होना जरूरी है, जिसका अर्थ है कि दीर्घकालिक संपत्ति उन्हें खरीदने के लिए उपयोग किए गए ऋण से बहुत अधिक है।

3. लाभप्रदता अनुपात

लाभप्रदता अनुपात किसी कंपनी की लाभप्रदता के स्तर को सकल लाभ, परिचालन लाभ और शुद्ध लाभ स्तरों पर मापते हैं। आतिथ्य उद्योग में कंपनियों के लिए, अरबों डॉलर उत्पन्न होते हैं, और कई कंपनियां लंबे समय से स्थापित हैं, जिसका अर्थ है कि सभी स्तरों पर उच्च लाभ मार्जिन उत्पन्न किया जाना चाहिए।

सकल लाभ मार्जिन = (बिक्री – माल की बिक्री) / बिक्री

सकल लाभ मार्जिन एक कंपनी के सकल लाभ को मापता है जो राजस्व पर अर्जित करता है। आतिथ्य उद्योग में कंपनियों के लिए, अधिकांश लागत संचालन से आती है, न कि बेची गई वस्तुओं की लागत, और उन व्यवसायों के लिए सकल लाभ मार्जिन उच्च होना चाहिए जो आतिथ्य उद्योग के भीतर काम करते हैं।

शुद्ध लाभ मार्जिन = (शुद्ध लाभ) / (कुल बिक्री)

शुद्ध लाभ मार्जिन सकल लाभ मार्जिन के समान है सिवाय इसके कि यह एक कंपनी द्वारा उत्पन्न राजस्व पर अर्जित शुद्ध लाभ की मात्रा को मापता है। आतिथ्य उद्योग में कंपनियों के लिए, वास्तव में लाभ बहुत अधिक नहीं हैं, क्योंकि इस उद्योग में कंपनी चलाने के लिए उच्च संबद्ध परिचालन लागत हैं। हालांकि, एक हितधारक को हमेशा कंपनी के शुद्ध लाभ मार्जिन को देखना चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए उद्योग औसत से तुलना करनी चाहिए कि यह बेंचमार्क से मिलता है या उससे अधिक है।