पूरे खाद्य पदार्थ के मुख्य प्रतियोगी कौन हैं?
होल फूड्स सुपरमार्केट श्रृंखला अपनी जैविक उत्पाद लाइनों के लिए जानी जाती है, जिन्होंने ऐतिहासिक रूप से ऐसे इन्वेंट्री के लिए प्रीमियम कीमतों का भुगतान करने के इच्छुक उपभोक्ताओं को आकर्षित किया है। लेकिन उसके बाद यह किया गया था हासिल कर ली Amazon.com इंक (द्वारा AMZN एक whopping 13.7 अरब $ के लिए जून 2017 में),, पूरा फूड्स नाटकीय रूप से कम लागत के लिए एक वित्तीय स्थिति में अंत में था और इस तरह के लक्ष्य के रूप में प्रमुख चेन के साथ अपने मूल्य निर्धारण और अधिक प्रतिस्पर्धी बनाने ( टीजीटी ) और क्रोगर (केआर) ।
चाबी छीन लेना
- होल फूड्स की सुपरमार्केट श्रृंखला ने जैविक उत्पादों की पेशकश करके बाजार में हिस्सेदारी को आकर्षित किया है।
- कंपनी ने शुरू में अपने माल पर प्रीमियम मूल्य निर्धारण का आरोप लगाया था, लेकिन 2017 में अमेज़ॅन द्वारा अधिग्रहण किए जाने के बाद, उसने नाटकीय रूप से अपनी कीमतें कम करना शुरू कर दिया।
- होल फूड्स ने अपने स्वयं के अतिरिक्त स्टोरों को लॉन्च करके और जैविक खाद्य उत्पादों के अन्य प्यूरिवर्स को प्राप्त करके अपने पदचिह्न का विस्तार किया।
- होल फूड्स के मुख्य प्रतियोगियों में ट्रेडर जो और स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट शामिल हैं।
पूरे खाद्य पदार्थों का इतिहास
पूरे खाद्य संस्थापक जॉन मैके, रेनी लॉसन हार्डी, क्रेग वेलर और मार्क स्काइल्स ने 1980 में ऑस्टिन, टेक्सास में अपना पहला स्टोर खोला, उस समय के दौरान जब संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल कुछ मुट्ठी भर प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का भंडार मौजूद था। उस दुकान की सफलता ने 1990 के दशक में कई नए स्टोर खोलने के साथ-साथ पहले से मौजूद प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के खुदरा विक्रेताओं के अधिग्रहण को प्रेरित किया। और 2002 में, कंपनी ने कनाडा में विस्तार किया, फिर जल्द ही यूनाइटेड किंगडम में एक पदचिह्न स्थापित किया जब उसने सात फ्रेश और वाइल्ड स्टोर्स का अधिग्रहण किया।
संपूर्ण खाद्य पदार्थ जैविक खाद्य प्रवृत्ति को भुनाने के लिए जल्दी थे, जो अभी भी मध्य-स्विंग में बहुत अधिक है। वास्तव में, यह भविष्यवाणी की गई है कि जैविक खाद्य पदार्थों की मांग अगले कई वर्षों में दोहरे अंकों में वृद्धि का अनुभव करेगी, यहां तक कि सुपरमार्केट में जंजीर सुपरमार्केट चेन को कूदने के लिए प्रेरित किया जाएगा। कई ऐसे रिटेलर्स सिंपल ट्रुथ ऑर्गेनिक उत्पादों का स्टॉक करते हैं, जिनमें कोई कृत्रिम परिरक्षक नहीं, कोई कृत्रिम मिठास नहीं होती है, और इन्हें आसानी से पढ़े जाने वाले घटक सूचियों की विशेषता वाले नो-फ्रिल्स पैकेजिंग में प्रस्तुत किया जाता है। विशेष रूप से, क्रोगर परिवार की छतरी के नीचे के सभी स्टोर संभवत: दुकानदारों के व्यापक स्पेक्ट्रम को पूरा करने के प्रयास में, अपने अत्यधिक संसाधित विकल्पों के साथ इन वस्तुओं को आश्रय देते हैं।
प्रतिस्पर्धी कंपनियां
पूरे खाद्य पदार्थों का सबसे बड़ा प्रतिद्वंद्वी स्प्राउट्स किसान बाजार है, जो वैसे ही जैविक, प्राकृतिक उत्पादों में माहिर है, लेकिन उन्हें कम कीमत के बिंदुओं पर बेचता है। बोनी परिवार के सदस्यों द्वारा स्थापित, जिन्होंने 2002 में अपना पहला स्थान खोला, स्प्राउट्स अधिग्रहण और नए स्टोर लॉन्च के संयोजन द्वारा तेजी से विकास की अवधि के माध्यम से चला गया। यह वर्तमान में आठ राज्यों में 165 से अधिक स्टोर समेटे हुए है।
पूरे खाद्य पदार्थों का दूसरा सबसे बड़ा प्रतिद्वंद्वी, ट्रेडर जोस, एक कैलिफोर्निया-आधारित निजी तौर पर आयोजित व्यवसाय है जो 1958 में सुविधा स्टोरों की एक श्रृंखला के रूप में शुरू हुआ जब व्यापार तब प्रोटो मार्केट्स के रूप में जाना जाता था। नौ साल बाद, श्रृंखला के संस्थापक ने व्यापारी जो के नाम को बदल दिया और उस लेबल के तहत सस्ती प्राकृतिक और जैविक उत्पादों की पैकेजिंग शुरू की।
(संबंधित पढ़ने के लिए, देखें: किराना स्टोर स्टॉक्स का मूल्यांकन ।)
जिस दिन अमेज़न ने संपूर्ण खाद्य पदार्थों का अधिग्रहण किया, सुपरमार्केट चेन के शेयर की कीमत में 29% का उछाल आया, जो उल्लेखनीय था कि उस अवधि के दौरान किराने का स्टॉक मोटे तौर पर tumbled था। बिंदु में मामला: स्प्राउट्स 6% नीचे बंद हो गए, और क्रॉगर ने दिन 9% नीचे समाप्त कर दिया।