4 देश जो सबसे अधिक भोजन का उत्पादन करते हैं
जबकि भोजन सबसे मौलिक आर्थिक उत्पादों में से एक है, केवल कुछ ही देश वास्तव में कृषि उत्पादन में उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं।अधिकांशकृषि जिंसों के लिए बहुत अधिक भूमि क्षेत्र की आवश्यकता होती है, और भूमि क्षेत्र कुछ ऐसा है जो केवल सबसे बड़े देशों के पास बहुतायत में है।वास्तव में, दुनिया के चार प्रमुख खाद्य उत्पादक देश- चीन, भारत, अमेरिका और ब्राजील- भी कुल भौगोलिक भूमि क्षेत्र के लिए दुनिया के शीर्ष दस देशों में शामिल हैं।१
अमेरिका लंबे समय से खाद्य बाजारों में एक महाशक्ति रहा है, और यह अभी भी दुनिया के सबसे बड़े खाद्य निर्यातकों में से एक है।जबकि चीन और भारत भी बड़े खाद्य उत्पादक हैं, वे अपने स्वयं के खाद्य उत्पादों का अधिक उपभोग करते हैं। (चीन और भारत में भी दुनिया की सबसे बड़ी आबादी है।)
चाबी छीन लेना
- दुनिया के चार प्रमुख खाद्य उत्पादक देश- चीन, भारत, अमेरिका और ब्राज़ील- भी कुल भौगोलिक भूमि क्षेत्र के लिए दुनिया के शीर्ष दस देशों में शामिल हैं।२
- अमेरिका लंबे समय से खाद्य बाजारों में एक महाशक्ति है, और यह अभी भी दुनिया के सबसे बड़े खाद्य निर्यातकों में से एक है।
- चीन और भारत भी बड़े खाद्य उत्पादक हैं, लेकिन वे अपने स्वयं के खाद्य उत्पादों का अधिक उपभोग करते हैं।३
ब्राजील एक बड़ा खाद्य उत्पादक भी है;इसका खाद्य उद्योग गन्ने, सोयाबीन और गोमांस की ओर बहुत अधिक झुकाव रखता है। जबकिरूस भूमि के मामले में दुनिया में सबसे बड़ा देश है क्षेत्र और में नौवीं सबसे बड़ी आबादी के लिए घर है विश्व यह हैनहीं प्रमुख खाद्य उत्पादक देशों में से एक।4 यह आंशिक रूप से रूस की कठोर उत्तरी जलवायु के कारण है: देश के क्षेत्र का एक बड़ा प्रतिशत न तो खेती योग्य है और न ही चारागाह है।इसके अलावा, ऐतिहासिक रूप से, रूस के खेतों में अपेक्षाकृत कम उत्पादन हुआ है।।
चीन
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है किचीन दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक, आयातक और खाद्य उत्पादों के उपभोक्ता में से एक है। जबकि चीन की अधिकांश भूमि बहुत अधिक पहाड़ी है या खेती के लिए बहुत शुष्क है, पूर्वी और दक्षिणी क्षेत्रों की समृद्ध मिट्टी बेहद उत्पादक है।
चीन के पास दुनिया के सबसे बड़े कार्यबल में से एक है;कुछ स्रोतों का अनुमान है कि विशेष रूप से खाद्य उत्पादन के लिए उनके कर्मचारियों की संख्या 315 मिलियन मजदूरों जितनी हो सकती है।(इस संख्या को परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, यूएस जनगणना ब्यूरो के अनुसार, अमेरिका 2018 तक 328.2 मिलियन लोगों के साथ दुनिया का तीसरा सबसे अधिक आबादी वाला देश है।)
चीन खाद्य पदार्थों की एक प्रभावशाली सूची के सबसे विपुल उत्पादकों में से एक है:
- चावल
- गेहूँ
- आलू, सलाद, प्याज, गोभी, हरी बीन्स, ब्रोकोली, बैंगन, पालक, गाजर, खीरा, टमाटर और कद्दू
- नाशपाती, अंगूर, सेब, आड़ू, प्लम और तरबूज
- भेड़ का दूध
- चिकन, पोर्क, भेड़ का बच्चा, बकरी, और मछली
- मूंगफली
- अंडे
- हनी8
भारत
जबकि भारत दुनिया के सबसे बड़े खाद्य उत्पादकों में से एक है, इसकी कृषि उत्पादकता चीन, अमेरिका या ब्राजील की तुलना में बहुत कम है।
इसके अलावा, भारत के कई नागरिक अपने द्वारा उत्पादित भोजन को खरीदने के लिए बहुत गरीब हैं।भारतीय अर्थव्यवस्था के उभरने के साथ ही इस सदी में बड़ी प्रगति हुईहै, लेकिन कई विशेषज्ञों का मानना है कि भारतीय आबादी अर्थव्यवस्था की तुलना में तेजी से बढ़ रही है।
2019 में, विश्व बैंक ने अनुमान लगाया कि भारत की आबादी लगभग 1.37 बिलियन लोगों की थी। देश में जन्म दर बहुत अधिक है और भविष्य में किसी समय चीन को दुनिया की सबसे बड़ी आबादी के रूप में ग्रहण करने का अनुमान है।
संयुक्त राज्य
अमेरिका में सबसे कुशल खाद्य उत्पादन प्रणाली है।चीन की तुलना में काफी कम कार्यबल होने के बावजूद, कुल अमेरिकी कृषि उत्पादन लगभग चीन जितना ही है।
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, खाद्य उत्पादन देश के अधिकांश हिस्सों में फैला हुआ है, लेकिन 2018 में सबसे बड़ा खाद्य उत्पादक राज्य हैं।
- कैलिफोर्निया
- आयोवा
- टेक्सास
- नेब्रास्का
- मिनेसोटा
- इलिनोइस
- कान्सास
- उत्तर कैरोलिना
- विस्कॉन्सिन
- इंडियाना