बढ़ती खाद्य कीमतों से लड़ने के 22 तरीके

भोजन, कपड़े और आश्रय आम तौर पर बुनियादी मानवीय जरूरतों की सूची में सबसे ऊपर हैं।एक डिजाइनर के बजायखरीदारी की  छूट, आमतौर पर कपड़ों के मुद्दे का ख्याल रखता है; McMansion के बजाय एक छोटे से अपार्टमेंट में रहना,आवास की स्थिति को संबोधित करता है।लेकिन बढ़ती विश्व खाद्य कीमतें कुछ महत्वपूर्ण चुनौतियों का कारण बन सकती हैं।जैव ईंधन के विकास के लिए परिवहन लागत में वृद्धि से सब कुछ, जैसे कि बायोडीजल, भोजन की लागत को बढ़ाते हैं और उपभोक्ताओं की जेब पर एक चुटकी डालते हैं।१

1. घर पर खाना

बाहर खाना एक महंगा प्रस्ताव है। भोजन के कई जो आप एक औपचारिक रेस्तरां में खाते हैं, कीमत के एक अंश के लिए घर पर बनाया जा सकता है। यहां तक ​​कि अगर आप इसे स्वयं करते हैं, तो भी अच्छी कॉफी सस्ती है। फास्ट फूड को श्रेणी से बाहर रखा गया है। जबकि उच्च-कैलोरी, कम-गुणवत्ता वाले भोजन की कीमत पर किया जा सकता है, आपके दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर प्रभाव अल्पकालिक बचत के लाभ को प्रभावित करता है।

2. एक योजना के साथ खरीदारी करें

यदि आप किराने की दुकान के चारों ओर ठोकर खाते हैं और अपनी गाड़ी को अपनी आंख को पकड़ने वाली हर चीज से भर देते हैं, तो आप पहले से खरीदारी की सूची तैयार करने से ज्यादा खर्च करेंगे। सप्ताह के लिए अपने भोजन की योजना बनाएं और उन व्यंजनों को तैयार करने के लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है, इस पर ध्यान दें। एक बार सूची बन जाने के बाद, सूची में केवल आइटम खरीदें और आवेग खरीद से बचें।

3. ब्लाइंड्स पर रखें

किराने की दुकानों को डिज़ाइन करने के लिए डिज़ाइन किया जाता है ताकि आप अपनी ज़रूरत की सबसे बुनियादी वस्तुओं को प्राप्त कर सकें। यह डिज़ाइन सुविधा आपको रास्ते में कुछ आवेग खरीद करने के लिए प्राप्त करने की उम्मीद करती है। यदि आप खाद्य पदार्थों की अपनी नियोजित सूची में रखते हैं, तो जब आप दूध लेने के लिए जंक फूड के लिए मजबूर होंगे, तो आप लुभाएंगे नहीं। अधिकांश आवश्यकताएं और बुनियादी खाना पकाने की चीजें स्टोर के बाहर परिधि के साथ पाई जाती हैं, इसलिए वहां शुरू करें और स्टोर के किनारे पर अपना काम करें, केवल अपनी सूची में किसी भी बचे हुए सामान को हथियाने के लिए भूलभुलैया में कदम रखें।

4. आप दुकान से पहले खाएं

जब आपको भूख लगती है और आप भोजन से भरे भवन में चले जाते हैं, तो इस बात की संभावना अधिक होती है कि आप अपनी गाड़ी को अनावश्यक और महंगी खरीद से भरने जा रहे हैं जो आपके बजट की तुलना में आपके स्वाद के लिए अधिक अपील करता है। अपनी लागत को कम रखने के लिए, पहले खाएं और पूरे पेट पर खरीदारी करें।

5. तैयार खाद्य पदार्थों से बचें

हमारा तेज़-तर्रार समाज सुविधा को प्रोत्साहित करता है – और किराने की दुकान ने इस प्रवृत्ति को भुनाने का काम किया है। रेडी-मेड भोजन खरीदना आसान है लेकिन प्रीमियम मूल्य टैग के साथ आते हैं । उस रोटिसेरी चिकन और मैकरोनी सलाद को अपनी गाड़ी में डालने के बजाय, सामग्री खरीदें और भोजन स्वयं तैयार करें। एक ही अवधारणा जमे हुए प्रवेश, बेक किए गए सामान और किसी भी अन्य तैयार भोजन पर लागू होती है।

6. बोतलबंद पानी को छोड़ दें

यदि आपको नल से निकलने वाला पानी पसंद नहीं है, तो वाटर फिल्टर खरीदें। प्रति गैलन लागत बोतलबंद पानी की लागत की तुलना में काफी कम है और सभी प्लास्टिक की बोतलों को छोड़ने के बिना पर्यावरण पर आसान है।

7. बच्चों के बिना खरीदारी करें

भूखे, थके हुए और कर्कश बच्चे आपकी खरीदारी में लगने वाले समय को बढ़ाते हैं। हर अतिरिक्त मिनट जो आप स्टोर में बिताते हैं, आपके द्वारा अधिक खरीदने की संभावना बढ़ जाती है – जिसमें खिलौने और स्नैक्स भी शामिल हैं, जो बच्चों को शांत रखने के लिए हैं, जबकि आप कुछ सस्ते दामों पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश करते हैं।

8. थोक में खरीदें

थोक खरीद आपको बहुत बचा सकती है। कीमतों पर ध्यान दें और परिवार के आकार के पैकेज को चुनें, अगर प्रति यूनिट लागत कम है और आपके पास इसे स्टोर करने के लिए जगह है। सैम के क्लब और कॉस्टको जैसे बड़े-बॉक्स वाले थोक खुदरा विक्रेताओं की खरीदारी भी आपके बिल पर बचत कर सकती है यदि आप सदस्यता की बकाया राशि को कवर करने के लिए वहां खरीदारी करते हैं। हालाँकि, अपने खर्च करने की आदतों पर ध्यान दें। अन्य दुकानों पर छूट की तुलना में बड़े बक्से की कीमतों में अक्सर कोई सौदेबाजी नहीं होती है। इसके अलावा, इन दुकानों पर परिवार के आकार की पैकेजिंग का मतलब हो सकता है कि आप अपनी जरूरत से ज्यादा खरीद सकें, अपने किराने के बिल को बढ़ाएं।

9. स्टोर रिवॉर्ड कार्ड का उपयोग करें

यदि आप जिस स्टोर पर सबसे अधिक बार जाते हैं, उसके पास एक इनाम कार्ड है, तो साइन अप करें। कुछ मामलों में, स्टोर अपने मूल्यों को बढ़ाते हैं जब वे इनाम कार्ड पेश करते हैं, और कार्ड के बिना, आपका बिल अधिक होगा। यदि कार्ड अन्य लाभ प्रदान करता है, जैसे छुट्टियों के लिए हैम या गैसोलीन पर छूट, तो समाप्त होने से पहले अपने अंकों में कटऑफ की तारीखों और नकदी पर ध्यान देकर अपने लाभों को अधिकतम करें।

10. कूपन का उपयोग करें

कूपन पैसे बचाने का एक आसान तरीका प्रदान करते हैं। उन्हें क्लिप करें और उन्हें कैश करें, स्टोर पर विशेष ध्यान दें जो निर्माताओं के कूपन के मूल्य को दोगुना करते हैं। कई वेबसाइटें विशेष रूप से कूपन भी प्रदान करती हैं, और वे आपकी सूची में मौजूद वस्तुओं पर छूट की खोज करने के लिए एक शानदार जगह हैं। यदि आप अक्सर अपने पसंदीदा ब्रांडों की वेबसाइट बनाते हैं, तो वे अक्सर अपने वफादार लोगों को छूट प्रदान करते हैं। ऑनलाइन सर्फिंग के कुछ मिनट फर्क कर सकते हैं।

11. स्थानीय रूप से खरीदें

स्थानीय रूप से उगाया या उत्पादित भोजन अक्सर सस्ती कीमत पर उपलब्ध होता है क्योंकि आप लंबे समय तक परिवहन लागत का भुगतान नहीं करते हैं। किसानों के बाजार, मेले और आपकी किराने की दुकान पर स्थानीय गलियारे सभी स्वादिष्ट और ताजे भोजन पर सौदों के लिए खेल हैं।

12. नीचे देखो

स्टोर अक्सर सबसे महंगी वस्तुओं को आंखों के स्तर पर रखते हैं। कम महंगी वस्तुओं को खोजने के लिए, नीचे देखें। इसके अलावा, अपने ब्रांड-नाम के भोजन को देखने से आपको एक सस्ता जेनेरिक विकल्प मिल सकता है। जेनेरिक लेबल उत्पाद अक्सर नाम-ब्रांड के सामान के समान होते हैं और अक्सर एक ही कारखाने में उत्पादित होते हैं, इसलिए जब आप वास्तव में भोजन चाहते हैं तो पैकेजिंग के लिए भुगतान न करें।

13. एंड कैप और चेकआउट एक्स्ट्रा से बचें

प्रत्येक गलियारे के अंत में रखे गए डिस्प्ले में अक्सर प्रीमियम ब्रांड होते हैं। उन उच्च कीमत वाली बैटरी या अनाज के अतिरिक्त बॉक्स को हथियाने के बजाय, गलियारे के नीचे चलें। संभावना अच्छी है कि कुछ अतिरिक्त पैर चलना आपको कम खर्चीले विकल्प के साथ पुरस्कृत करेगा। कई किराने की दुकानों अब चेकआउट लाइनों की पेशकश करते हैं जो कैंडी की सुविधा नहीं देते हैं। इन गलियों का उपयोग करें और आप पैसे बचा सकते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रख सकते हैं।

14. कीमतों और दुकानों की तुलना करें

कुछ उपभोक्ताओं को अपने सिर में प्रति यूनिट लागत की गणना करने में परेशानी होती है, लेकिन यह कुछ ऐसा है जो अभ्यास के साथ आसान हो जाता है, या आप अपने फोन के कैलकुलेटर का उपयोग कर सकते हैं। ब्रांडों को देखते हुए और कीमतों की तुलना करना खरीदारी से कुछ सेंट निकालने का एक आसान तरीका है। स्टोर जो आपके क्षेत्र में सबसे कम औसत कीमतों की सुविधा देता है, वह अक्सर रूटीन खरीदारी के लिए सबसे अच्छी जगह है, लेकिन उच्च-कीमत वाला प्रतियोगी उन विशिष्ट वस्तुओं पर बिक्री चला सकता है जो आपके सबसे अधिक बार होने वाले स्थान पर लागत को कम करते हैं।

15. बिक्री के लिए दुकान

दुकानों को स्विच करने के लिए बिक्री एक महान प्रोत्साहन हो सकती है, लेकिन केवल तभी जब आपको बिक्री पर वस्तुओं की आवश्यकता हो। आवश्यकता वस्तुओं पर बिक्री पर ध्यान दें और गैर-पेरिशबल्स और फ्रीजर माल पर स्टॉक करें। कीमतों पर नज़र रखें, ताकि आप जान सकें कि बिक्री मूल्य केवल एक छोटी बचत है या जब यह एक महत्वपूर्ण छूट है।

16. समाप्ति छूट के लिए देखें

जैसा कि “तारीखों से पहले” या “सबसे अच्छा बेचते हैं”, आप वास्तव में छूट की गारंटी देते हैं। उदाहरण के लिए, किराने की कीमतें मांस की उम्र के रूप में कम करती हैं, इसलिए कसाई से पूछें कि मीट नीचे चिह्नित हो जाए। अधिकांश दुकानों में एक काफी नियमित कार्यक्रम होता है जिसे आप सीख सकते हैं और उसका अनुसरण कर सकते हैं। जब आप एक अच्छा सौदा प्राप्त करते हैं, तो अपने फ्रीजर को स्टॉक करें ताकि आप कीमत अधिक होने पर खरीदने से बच सकें। यदि आप भोजन को फ्रीज़ करने की योजना बनाते हैं, तो “सबसे पहले” तारीख आपको चिंता नहीं करनी चाहिए; उत्पाद तब तक ताजा रहेगा जब तक आप उसे पकाएँगे।

17. स्थानापन्न नुस्खा आइटम

यदि आपके पास एक उच्च कीमत वाली वस्तु है जो आपके पसंदीदा व्यंजनों में मिलती है, तो यह आपके स्वाद कलियों को हिला देने का समय हो सकता है। अक्सर एक कम कीमत वाला विकल्प पाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप जैतून के तेल से सेंकते हैं और आप देखते हैं कि कीमत आसमान छू गई है, तो सेब के लिए एक स्विच कई व्यंजनों के लिए एक सस्ता और कम वसा वाला प्रतिस्थापन है।

18. अपनी रसोई को स्टॉक रखें

एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई रसोई का मतलब है कि आप स्टेपल वस्तुओं से बाहर नहीं निकलेंगे और उन्हें प्रेरणा या पल पर खरीदने की आवश्यकता होगी। यह जानना कि आपके पास कैबिनेट में क्या मतलब है कि आप अपनी खरीद करने के लिए इंतजार कर सकते हैं जब तक कि आइटम बिक्री पर न हों।

19. Infrequently खरीदारी करें

आपके द्वारा प्रत्येक सप्ताह या महीने में स्टोर की जाने वाली यात्राओं की संख्या कम करने से अनावश्यक खरीद की संभावना कम हो जाती है और वहां खर्च होने वाले गैसोलीन की मात्रा कम हो जाती है।

20. समय पर ध्यान दें

साप्ताहिक बिक्री अक्सर सप्ताह के मध्य से सप्ताह के मध्य तक चलती है। संडे पेपर से कूपन क्लिप करने का मौका मिलने तक अपनी खरीदारी पर रोक रखें। शाम या सुबह के समय खरीदारी करने से आपको भीड़ से बचने और स्टोर में कम समय बिताने में मदद मिलती है।

21. नकद में भुगतान करें

जब आप अपने क्रेडिट कार्ड पर किराने का सामान डालते हैं और हर महीने पूरे कार्ड का भुगतान नहीं करते हैं, तो आप खरीदारी पर ब्याज देते हैं। इस अतिरिक्त लागत से बचने के लिए, जब आप खरीदारी करते हैं तो नकद में भुगतान करें और अपने क्रेडिट कार्ड से आवश्यकताएं पूरी करें।

22. अपना बिल जांचें

इलेक्ट्रॉनिक स्कैनर खरीदारी के अनुभव को तेज़ और अधिक सुविधाजनक बनाते हैं, लेकिन स्कैनर सही नहीं हैं। अपने कूपन और छूट के लिए जिम्मेदार थे, यह सुनिश्चित करने के लिए रसीद पर एक नज़र डालें।

तल – रेखा

भोजन उन खरीदों में से एक है, जिनसे आप बच नहीं सकते हैं, लेकिन सावधान खरीदार इस आवश्यक खरीद पर खर्च की गई राशि को कम कर सकते हैं। यह सब थोड़ा समय, धैर्य और प्रयास है।