खाद्य और पेय क्षेत्र में औसत मूल्य-से-आय अनुपात

खाद्य और पेय क्षेत्र में विभिन्न खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ बनाने वाली कंपनियों के विभिन्न समूह शामिल हैं, जैसे कि विशेष स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, मांस उत्पाद, अंडे, शीतल पेय, बीयर और शराब। एक मीट्रिक जो किसी कंपनी के सापेक्ष मूल्य का आकलन करने के लिए उपयोग करता है वह मूल्य-से-आय अनुपात है ।

पी / ई अनुपात एक सापेक्ष मूल्यांकन मीट्रिक है जिसे वर्तमान शेयर मूल्य प्रति शेयर आय द्वारा विभाजित किया गया है । हर ईपीएस में इस्तेमाल किए गए ईपीएस के आधार पर, पी / ई अनुपात की गणना ईपीएस के आधार पर हाल के 12 महीनों के लिए या फॉरवर्ड वार्षिक ईपीएस के विश्लेषकों के अनुमानों के आधार पर की जा सकती है। यदि कंपनी ने नकारात्मक कमाई की है, तो पी / ई अनुपात अर्थहीन है। पी / ई अनुपात कंपनी के शेयर की कीमत और कमाई में बदलाव के रूप में लगातार बदलता रहता है।

पी / ई अनुपात का समग्र लक्ष्य यह है कि स्टॉक की लागत कितनी आकर्षक है, जब इसकी कमाई की तुलना की जाती है। यह निर्धारित करने में मदद करता है कि स्टॉक निवेश या सट्टा श्रेणी में है या नहीं । उच्च पी / ई अनुपात एक ऐसी कंपनी का संकेत देगा जो उच्च आय प्रदान करेगी, लेकिन ओवरवैल्यूड भी हो सकती है। एक कम पी / ई अनुपात एक कंपनी को विकास क्षमता के बिना या एक कंपनी का संकेत दे सकता है जो इसका मूल्यांकन नहीं है।

नीचे जून 2020 तक तीन सबसे बड़ी खाद्य और पेय कंपनियों के लिए पी / ई अनुपात हैं।

स्रोत: YCharts१२

यदि किसी उद्योग के भीतर P / E अनुपात का वितरण अत्यधिक तिरछा है, तो किसी उद्योग का औसत P / E अनुपात भ्रामक मीट्रिक हो सकता है। उदाहरण के लिए, उदाहरण के रूप में शीर्ष तीन कंपनियों का उपयोग करते हुए, Anususer-Busch InvBev के लिए P / E अनुपात दूसरों की तुलना में अधिक है। चूंकि कुछ बड़े आउटलेयर हैं, औसत पी / ई अनुपात एक भ्रामक सापेक्ष मूल्य मीट्रिक का प्रतिनिधित्व करता है । इसके बजाय, विश्लेषक अक्सर भोजन और पेय क्षेत्र के भीतर विशिष्ट पी / ई अनुपात का आकलन करने के लिए माध्य जैसे अन्य उपायों की गणना करते हैं।

पी / ई अनुपात एक कंपनी के वित्तीय मूल्य का आकलन करने में एक महत्वपूर्ण मीट्रिक है। खाद्य और पेय कंपनियों को प्रतिस्पर्धात्मक और लाभदायक बनाए रखने में क्या मदद करेगा, और इसलिए एक अच्छा मूल्य, 2020 में और उससे आगे प्रमुख क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होगी जो विश्व स्तर पर बढ़ रहे हैं।

संयंत्र आधारित बर्गर दुनिया में शाकाहारी और शाकाहारी लोगों की बढ़ती संख्या के लिए खानपान और खाद्य कंपनियों के लिए एक सफल उत्पाद रहा है। यह उन व्यक्तियों के लिए भी एक महत्वपूर्ण वस्तु है, जो अपने मांस की मात्रा को कम करना चाहते हैं। लोकप्रियता को देखते हुए, उपभोक्ता प्लांट-आधारित मीट में आगे के विकल्प तलाशते रहेंगे, जिसमें बर्गर के रूप में अधिक वृद्धि नहीं हुई है। चिकन, मछली और सूअर का मांस पर आधारित पौधे ध्यान केंद्रित करने वाले क्षेत्र होंगे।

कैनबिस-आधारित उत्पाद विकास के लिए एक और महत्वपूर्ण क्षेत्र होगा। विनियामक कठिनाइयों के बावजूद, 2019 में कई नए भांग खाद्य और पेय उत्पादों को देखा गया, लेकिन अभी भी इसका पता लगाने और बढ़ने के लिए एक पूरा क्षेत्र है। भांग उत्पादों की सामान्य आबादी का ज्ञान अभी भी सीमित है। खाद्य और पेय कंपनियों को उपभोक्ताओं को बाजार में और शिक्षित करना होगा कि ये उत्पाद क्या हैं, गुणवत्ता क्या है और उन्हें क्यों खरीदना चाहिए।

इस विविध उद्योग में प्रतिस्पर्धा की सफलता या विफलता कमाई को प्रभावित करेगी और पी / ई अनुपात यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि स्टॉक मूल्य मूल्य के लायक है या नहीं।